Повара на колесах

Шеф-повара в ярком фургоне выезжают в города Центральной России: Рязань, Тула, Воронеж, Липецк, Суздаль, Кострома, Ростов Великий, Ярославль, Сергиев Посад, Нижний Новгород. Всего – десять городов, в которых они приготовят свои фирменные блюда по местным рецептам и угостят всех желающих. Например, рыба и овощи – кулинарный козырь Ростова Великого. Даже окрошку здесь делают на рыбе. А главные деликатесы – фаршированная рыбой кулебяка и щучья котлета. А в Костроме повара посетили музей сыра, где узнали историю и технологию производства знаменитого костромского сыра, а на пасеке – тонкости пчеловодства. В осетровом хозяйстве попробовали сразу несколько видов черной икры, а на самой большой в мире лосиной ферме продегустировали свежее лосиное молоко