Оператор производственной линии

Обязанности

Определение готовности теста к разделке; Подача готового теста на линию для разделки на тестовые заготовки; Раскатка теста на тестораскаточной машине; Наблюдение за работой узла, режущего тесто на заготовки заданной длины; Подача начинки в бункер дозирующего устройства. Контроль веса, точности дозировки начинки путем периодического взвешивания на весах; Проверка веса и формы тестовых заготовок, отбраковка полуфабрикатов.

Требования

Образование не ниже среднего специального (желательно в пищевой промышленности); Ответственность, энергичность, внимательность, аналитический склад ума; Мед. книжка или готовность ее оформления

Квалификация

0